Gnocchi di zucca con fonduta all’Asiago DOP Stravecchio, cipolle dolci e tartufo nero
Insalata estiva con Asiago DOP Fresco e pollo grigliato
Insalata di riso basmati con Asiago DOP e vedure dell’orto
Caprese con Asiago DOP Fresco
Piadina con Asiago DOP Fresco, prosciutto e fichi
Risotto, Asiago DOP Stravecchio, capriolo, gel di fieno, polvere di rapa
Bruschettine con Asiago DOP Fresco, prosciutto e melone
Pasta fredda con Asiago DOP Fresco, arancia e verdure di stagione
Reuben Sandwich con Asiago DOP Vecchio
Zuppa di cipolle, patate di Rotzo, porcini con formaggio Asiago DOP Fresco
