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con Asiago DOP firmate JRE

Aperitivo con Asiago DOP

ASIAGO DOP FRESCO

ASIAGO DOP Stagionato

Asiago DOP
Fresco
Fresco

ASIAGO DOP FRESCO

ASIAGO DOP Stagionato

Asiago DOP
Fresco
Riserva

ASIAGO DOP FRESCO

ASIAGO DOP Stagionato

Asiago DOP
Mezzano
Stagionato

ASIAGO DOP FRESCO

ASIAGO DOP Stagionato

Asiago DOP
Stagionato
Vecchio

ASIAGO DOP FRESCO

ASIAGO DOP Stagionato

Asiago DOP
Stagionato
Stravecchio

Rinfreschiamo i soliti piatti?

sì, estate

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Primo piatto

Zuppa di cipolline, fonduta di Asiago DOP 32 mesi “Selezione JRE” e radicchio spadellato

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Primo piatto

Tortellini… a mano e Asiago DOP 30 mesi

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Primo piatto

Risotto, Asiago DOP 24 mesi e salsiccia

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Primo piatto

Trionfo di Asiago DOP: gnocchi di patate e zucca Bertagnina di Dorno, ripieni di Asiago Fresco PDM, Amatriciana di cipolla di Breme, verdure e crema di rapa rossa

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Ricette sfiziose o piatti gourmet?

sì fantasia

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Primo piatto

Zuppa di cipolline, fonduta di Asiago DOP 32 mesi “Selezione JRE” e radicchio spadellato

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sì RISTORAZIONE

Per il mondo della ristorazione, ci siamo. Con tanti nuovi progetti per creare una filiera virtuosa che valorizzi le eccellenze del territorio e il piacere di gustarle.

Perché non siamo solo un ingrediente. Siamo una ricetta per ripartire, insieme.

Origine

Un territorio incontaminato dalle caratteristiche uniche al mondo, dove nasce da mille anni un prodotto senza eguali: Asiago DOP.

Soci

Caseifici, malghe e stagionatori. Tutti accomunati da una grande passione: lo straordinario formaggio di cui custodiscono la tradizione.

UN INNO ALLA RINASCITA

Positività, ottimismo, condivisione. Con il brano musicale “See far” Asiago DOP celebra un nuovo presente, quello che scorre a tempo di sì.

Cresce, evolve, ispira.
Il mondo Asiago DOP.

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Procedura di selezione dell’organismo di esecuzione del Programma di informazione e promozione dei prodotti agricoli sui mercati terzi –USA – CANADA Regolamento UE n. 1144/2014 – CALL FOR PROPOSAL 2026

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, in partnership con il Consorzio per la Tutela del Formaggio...

12/02/2026

Asiago DOP a Selezione Italia a Vienna

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago parteciperà per la prima volta a Selezione Italia 31, prestigioso...

12/02/2026

Asiago DOP in viaggio con ITA Airways

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05/11/2025

Il Consorzio Asiago a Colonia per ANUGA 2025

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