Vellutata di cavolo romanesco, patate e Asiago Dop Stravecchio
Carbonara dell’Altopiano
Tortino di polenta con speck, radicchio e fonduta di Asiago
Pere glassate all’Asiago DOP Fresco e lamponi
Spaghetti all’Asiago aromatizzato al lime e gelatina di anguria
Fagottini con prosciutto e funghi
Sushiago
Tortino all’Asiago DOP Stravecchio
