Sempre più forte il legame tra Asiago DOP e JRE

Asiago DOP consolida il legame con Jeunes Restaurateurs Italia al 19° Congresso Nazionale dell’associazione, svoltosi il 14 marzo a Villa Petrolio-Cerreto Guidi (Firenze). Nel corso dell’incontro è stata ribadita l’importanza della collaborazione tra produttori e chef, uniti dal valore della materia prima d’origine e presentato il nuovo progetto che vedrà in campo dieci chef dell’associazione […]

Villeggiando: percorsi nel gusto con ASIAGO DOP

Con Villeggiando, l’evento promosso da Pedemontana Veneta in collaborazione col Consorzio Tutela formaggio Asiago, si va alla scoperta delle ville venete vicentine degustando le eccellenze del territorio: Asiago DOP e Vini Breganze Doc. Il bello e buono si incontrano in due weekend di cultura e gusto: sabato 19 febbraio a Villa Godi Malinverni (Lugo di […]

Asiago DOP è My Selection Mc Donald’s

Asiago DOP torna a collaborare con McDonald’s ed entra nella nuova edizione di My Selection, la linea di hamburger premium selezionati da Joe Bastianich, con “My Selection Chicken Asiago DOP”, la proposta che offre petto di pollo 100% italiano, Asiago DOP Fresco, bacon da pancetta 100% italiana e salsa con olive taggiasche liguri. Disponibile negli […]

Videoricette per le feste firmate Asiago DOP

Tre idee per le tavole delle feste, un menu tutto dedicato ad Asiago DOP. E’ questo il regalo natalizio per tutti gli amanti del nostro formaggio. Le ricette, appositamente create dai tre chef vincitori del PREMIO SPECIALE ASIAGO DOP inserito nella prestigiosa GUIDA RISTORANTI D’ITALIA 2022 del Gambero Rosso, celebrano la grande versatilità di Asiago […]

Asiago DOP a Berebene 2022

Gli chef Alfio Ghezzi (Senso Alfio Ghezzi di Rovereto), Peppe Guida (Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense) e Francesco Apreda (The Pantheon Iconic Rome Hotel di Roma) sono i vincitori del premio speciale promosso dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago e dedicato ai “RISTORANTI CON LA MIGLIORE CREAZIONE A BASE DI FORMAGGIO” della Guida Ristoranti […]