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Orzotto ai porcini, zucca e asiago dop fresco con caglio vegetale

Orzotto ai porcini, zucca e Asiago Dop Fresco con Caglio Vegetale

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Piatto di carbonara dell'altopiano, con asiago

Carbonara dell’Altopiano

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Tortino di polenta con speck, radicchio e fonduta di Asiago

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Involtini di asparagi e pancetta affumicata, su fonduta di Asiago DOP Mezzano

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Orzotto con fiori di tarassaco mantecato all’Asiago Mezzano DOP con boccioli fritti

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Zuppa di cipolle, patate di Rotzo, porcini con formaggio Asiago DOP Fresco

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Pere glassate all’Asiago DOP Fresco e lamponi

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Crostolo salato con Asiago DOP Stagionato

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Agnolotti alla fonduta di Asiago DOP con punte di asparagi

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Benessere a tavola.

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