In occasione della giornata mondiale del pane, il prossimo 16 ottobre, Asiago DOP sarà presente alla prima edizione del festival “Le origini del pane di Altamura” promosso dal Consorzio Tutela e Valorizzazione del Pane di Altamura DOP. Nel corso della mattinata, il Consorzio di Tutela parteciperà alla tavola rotonda “Food e luoghi d’origine. Le eccellenze DOP e IGP d’Italia” portando le sue best practices sul valore della denominazione d’origine come promotore di sviluppo del territorio. Nel corso dell’intera giornata, il giardino dell’ex monastero del Soccorso di Altamura ospiterà un’area degustazione nella quale scoprire il felice abbinamento con le due specialità d’origine protetta.
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