Salatini di pasta fillo con Asiago, salvia, noci e marmellata di fragole

Srotola la pasta fillo e spennella ogni due strati con il burro fuso.
Sull’ultimo foglio distribuisci prima la composta di fragole, poi le noci tritate grossolanamente e la
menta tagliata a pezzetti.
Taglia l’ASIAGO FRESCO in due rettangoli di circa 1 cm di spessore e disponili in fila uno dietro
l’altro lungo tutto il lato più lungo della pasta fillo. Arrotola la pasta su stessa formando un cilindro.
Taglia il cilindro in pezzi da circa 3 cm e posizionali in uno stampo da muffin imburrato. Spennella i
salatini con il burro fuso e distribuisci in superficie dei semi di sesamo.
Cuoci in forno ventilato a 180° per 15 minuti, fin quando saranno ben dorati.
Sforna, toglili dallo stampo aiutandoti con un cucchiaio e servi caldi.