Tosta il cous cous per un paio di minuti in una padella, spegni e aggiungi il brodo. Copri con un coperchio e attendi 5 minuti. Aggiungi l’olio e sgrana con l’aiuto di una forchetta
Nel frattempo taglia l’Asiago DOP Fresco a cubetti
Trasferisci il cous cous in una bowl e aggiungi le verdure cotte tagliate a cubetti
Aggiungi l’Asiago DOP Fresco a cubetti, alla bowl con il cous Aggiungi anche le nocciole e le foglie di basilico fresco
