Dal 14 settembre al 2 ottobre, ilConsorzio Tutela Formaggio Asiago partecipa con uno stand istituzionale alla Fiera del Riso di Isola della Scala (Verona). Alla 54esima edizione, nell’area Borgo del riso, sarà possibile degustare le diverse stagionature della specialità veneto-trentina, dall’Asiago DOP Fresco a quello Stagionato Stravecchio e celebrare il suo perfetto abbinamento con questo cereale nel più importante evento a lui dedicato.